ドミニク・アンセルがクロナッツ10周年を祝う
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ドミニク・アンセルがクロナッツ10周年を祝う

Sep 15, 2023

クロナッツの生みの親、ラスベガスのシーザーズ・パレスにあるベーカリーのシェフ、ドミニク・アンセル。 今年で10周年を迎える有名なお菓子です。

ラスベガス — 10年前の5月、マンハッタンのソーホー地区にあるスプリング・ストリートの朝、それは狂気、甘美な狂気だった。

シェフのドミニク・アンセルは、クロワッサン風の生地をドーナツ状に成形し、揚げて風味豊かなクリームで満たした彼のペストリー(今では世界的に有名)、クロナッツを発表したばかりでした。 あるブロガーがこのペストリーについて投稿し、食べ物が急速に広まった初期の例として挙げた(Instagram は 2013 年 5 月でまだ 3 年も経っていなかった)。

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ラスベガスのシーザーズ パレスにあるドミニク アンセル ベーカリーで、クロナッツと 10 周年記念のクロナッツ ホールが見られます。 シェフのドミニク・アンセルが作ったこの有名なペストリーは、今年で 10 周年を迎えます。

ラスベガスのシーザーズ・パレスにあるドミニク・アンセル・ベーカリー。オリジナルのクロナッツの本拠地です。 今年で10周年を迎える有名なお菓子です。

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